調理師渾身の?フルーツポンチ!

フルーツポンチ廣井施設長からスイカの差し入れ。これをデイサービスの3時のおやつにと、調理師が朝早くから調理。とっても夏らしい、トロピカルなフルーツポンチになりました〜、パチパチ!

調理師さん
朝早くから調理師が精魂込めてフルーツをカット(^^)
フルーツポンチ
蓋の上のにんじんは風車(左)

カットしたスイカの器の中はスイカの他に、パイナップル、ドラゴンフルーツ、巨峰、グレープフルーツ、みかんに桃。そこにたっぷりの炭酸水を注ぎ、食べられる花を散らして色鮮やかに。

中をお見せする栄養士
栄養士が中をお見せします

デイサービスにお越しの皆さんに栄養士がスイカの蓋を取ってみせると、かわいい〜っ!の歓声。デイサービスが一気に南国になったかのよう。

取り分けるデイスタッフ
デイスタッフが取り分けて

食べるのがもったいないようなできだったけれど、早速デイスタッフが取り分けて、皆さんに召し上がっていただきました。さてお味はハワイ、それともグアム?(^^)

厨房スタッフもお住まいの皆様により一層喜んでいただけるよう、いろいろな機会を見つけては奮闘中です。次は何が出てくるか楽しみですね!

トロピカルフルーツ
トロピカルフルーツの数々