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スタッフ、頑張ってます

今日のデイ・レクリエーションは桜餅作り

練習風景

今日のデイ・レクリエーションはクッキング。桜餅作りを行いました。(詳しくはこちらミソノピアの毎日 見栄えも味もプロはだし⁉︎ 桜餅作り

デイサービスのスタッフがご入居者様に楽しんでいただけるよう準備をし、一人でも多くの方にご参加いただこうと、デイサービスにいらっしゃった方に声をかけます。

スタッフ
作りやすいようにしっかりと準備

餡を小さく取り分け、桜の葉の塩漬けを準備し、道明寺粉を蒸してそれぞれのテーブルへ。実際に桜餅の形に作っていただくのはご入居者様なので、にぎやかに盛り上げながら、作業の手順をお伝えします。

餡がうまく固まらなかったり、形が上手に決まらなかったり、いろいろと大変でしたが、最後はご参加の皆さんに、おいしかった、楽しかったと言ってもらって一安心。

お誕生日
スタッフもご参加の皆さんも一緒にお祝いします

桜餅作りの後は、この日90歳になられたご入居者様をデイサービスのスタッフ全員でお祝い。ご入居者様のお誕生日も、こうしていつもお祝いしているんですよ。

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